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|港城快讯|

 
 

 

时事快讯


抓住五一的尾巴,逛吃逛吃逛吃(2019年05月05日)


逢五一
吃喝游乐统统得安排
东夷小镇美过了四季
风景自然再不必多说
香气弥漫在街头到巷尾
这里还是吃货聚集地
简单的食材
在他们手中摆弄着
就成为了一份佳肴



今天我们就为您
奉上一份美食攻略



面食

      面食,是最为素朴的抚慰人心的食物,北方人说,离家饺子回家面。大节日、小节日、寻常日子,都离不开面食。

      在美食街,你可以吃到极具日照海洋味道的鲅鱼水饺,海鲜生煎,海沙子面,家传的尹氏鱼线面,日照荷包,手工馄饨,锅贴……

      也可以吃到中国味道里有代表性的面食:老烧饼,老油条,菜煎饼,烤肉卷、biangbiang面,春发芽的葫芦头泡馍,饸饹面,肉夹馍,一根面,蒸包子,亚克西烤包子以及比脸还大的馕,饼哥哥家眼花缭乱的饼,花馍家的馍和现烙的煎饼……


停不下来的一碗粉

      汤汤水水的美食,最适合来果腹。除了面,当然还有粉,备受欢迎的花溪牛肉粉,肉块大,酸菜香,汤色美。味一米线,也是很多人心心念念惦记着常常要吃的,火火酸辣粉如同它的名字,非常火!还有肠粉,非常地道美味!

      话说回来,那么到底肠粉算不算粉呢?

硬核海鲜

      我想每一个来日照的人,计划里都有一顿海鲜。那么小镇美食街有哪些海鲜呢?
岚山渔家院,是地道的本地海鲜特色做法,有清蒸,还有辣炒蛤蜊,炸小黄花,烧安康鱼,干煸小虾,炸子板鱼、拌螺肉、炒风梢……你吃过的没吃过的,见过的没见过的,种类丰富 ,明码标价,价格实诚,至于量嘛,北方惯用的大盘子,不需要解释了吧?

      小镇美食街还有一系列的海鲜小吃,非常受欢迎的烤鲅鱼、烤鱼片、烤大虾(很大的那一种)、五花八门的海鲜串串、烤鱿鱼、鱿鱼包饭、翻滚小蛤蜊、海鲜大咖、螺族大集合的包螺万象、海鲜炒年糕、应有尽有的干海货、蟹老板的章鱼店、手打鱼丸……

食肉兽们的最爱

      当然无肉不欢!没有肉的人生哪来的豪情啊!
      小镇有风靡许久的红柳枝烤羊肉串、赵班长牛肉干、炸坊、炭烤五花肉、火山石烤肠、烤羊蹄子、铁板鸭肠、豆皮涮牛肚、莒国老卤味里一箩筐一箩筐的各种肉食、卤炸小厨里一篮子一篮子的小食,老北关烧鸡、门庆烤肉(那个烤脆骨啊啧啧……)、杨记排骨、牛板筋……

一碗汤

      每个人的胃,都常常就缺一碗汤,而在小镇,你可以在东夷羊汤馆喝到非常正宗的泉水羊汤,只用五莲跑山羊,河山有名的河山泉!好水配好羊,羊油浇辣椒,原汤第一锅,中途不加水。是食客们最基本的讲究!

      除了羊肉汤,还有日照黄墩的小错鸡,真的非常具有地方特色,别处是喝不到的哦。
小镇还有牛肉汤、以及常来自西安的粉汤羊血,都是备受欢迎,百吃不厌的美食!

随手的小食

      很多时候,吃这件充满了仪式感和满足感的事情,与果腹是无关的,实在是因为“馋”。
于是,你路过棉花糖,就想来根棉花糖,你路过桂花糕、糖油粑粑、板凳火锅家的串串、虾扯蛋、糖葫芦、金土豆、花枝丸、月亮蝦饼屋、大薯条、章鱼小丸子、海凉粉果冻、山楂糕、海鲜化石饼、烤面筋、明太鱼、老冰棍、发财豆皮、炒酸奶、寿司、稠鱼烧、打糕、炸鲜奶、麻团、烤榴莲……都想来一份。
这一串念下来,跟贯口似的,只是这口水也是哗啦啦的流了。

吃了这么久,该来点喝的了

      美食街的饮品大多是老工艺慢火细熬,或者是新鲜制作的。比如非常丰盛的老城关冰糖雪梨,大爷每天早上开始各种炖,里面枸杞,银耳……等配料丰富,健康看得见!东夷凉茶也是传统工艺制作,非常的解腻败火。
女孩子喜欢的牛奶鸡蛋醪糟,小情侣喜欢的网红杯的水果茶饮,还有鲜榨果汁铺子里各种水果现场鲜榨,再去水果铺子来一份餐后水果,椰不错来杯椰奶,烧仙草来一杯,花生汤来一碗……惬意!
对了,你还可以去澜沧江咖啡,来一杯果汁或者是咖啡,又或者在大戏台前喝一壶日照绿茶,听听戏,吃个糖炒栗子!悠哉!

      那些传统的手艺人和特色
      老传统的手艺人也栖息在这古色古香的小镇之中,他们传承着中国的古老民间文化。
      彩虹圈、踢空竹、打花辊、老式玩具,魔术环、小丑气球、艺术铜人……它们在小镇的一角等着你。除此之外,非遗剧种的演出在戏台齐亮相,好不热闹!

      相约五一小长假,小镇将给予您一场味觉盛宴。

东夷小镇地址:
日照市碧海路中段,海洋馆西侧


作者: 来源: 东夷美食

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